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【即出荷】 maamyu出品米粉 6.3kg = 900g✕7個米・雑穀・粉類

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商品説明

※maamyu出品です。◇900g×7袋◇豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【農薬不使用の米粉100%】です。製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆農薬不使用　米粉　6.3kg【900g✕7個】京都・美山産 ◇賞味期限2025年11月品種は『ミズホチカラ』『縁結び』をおよそ5:5くらいの比率で混ぜています。ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、縁結びはコシヒカリ同等の良食味と言われています。食感と食味のバランスを考えて、令和6年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。ミズホチカラのみ、縁結びのみの米粉は販売していませんm(_ _)mどうぞ、宜しくお願いします！【使っている肥料について】栽培期間中もそうでない時も農薬・化学肥料を田んぼに撒いたことはありません。こちらの米粉に関しては田植え前に反（1000㎡）当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。畳1枚あたりに換算すると100g程度 (約大さじ7杯) の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。ちなみに収穫量は、慣行農家さん（一般的な農薬・化学肥料を使う農法）の半分くらいです。草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。でも【収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています】※一般の方はもちろん洋菓子屋さんやカフェ経営やオーガニックマルシェに出品の方等からも『色んな米粉を使ったけど今までで、一番良い感じに仕上がった』的なお声を沢山頂いています。(メルカリ以外でも販売していますが、売上の殆どがリピート購入の方です)草との共存で自然の野生パワーも満タン！美味しい（自称）ですよ(^_-)-☆◆田舎の郵便局からの発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(_ _)m。令和6年8月収穫土佐米/高知県産コシヒカリ 10kg 送料込/精米済(箱入り)。【農家直送】令和7年産栃木県産コシヒカリ精米10kg(10キロ)。おまんじゅうページ。令和7年度産山形県酒田市産はえぬき 10㎏（白米）。【新品】はえぬき白米無洗米 10kg 米山形県産お米 10キロ新米。新米★令和7年度　栃木産　コシヒカリ。こだわりのお米　つきあかり　生産者直送　精米10キロ　令和7年度産。【新米】ミルキークイーン 10kg (5kg x 2)。【送料無料】令和7年産　あきたこまち　精米10kg(5kg×2袋)。R7年度　兵庫県　南あわじ市産　お米10キロ　無洗米。♡はえぬき♡令和7年山形県天童産♡玄米10kg。◆栽培期間中無農薬◆令和7年収穫 ◆滋賀県産キヌヒカリ、玄米10㎏　②